Share This Article
Bij het doen van boodschappen kan het zoeken naar biologische voedingsmiddelen een prioriteit zijn voor degenen die een gezonder en milieuvriendelijker dieet willen volgen. Hier zijn enkele eenvoudige stappen om te controleren of de voedingsmiddelen die je koopt daadwerkelijk biologisch zijn.
- Lees de Etiketten:
De eerste stap om te bepalen of een voedingsmiddel biologisch is, is om het etiket zorgvuldig te lezen. Biologische producten dragen meestal specifieke labels zoals “AB” (Agriculture Biologique) in Frankrijk. Deze labels garanderen dat het product voldoet aan de biologische normen die zijn vastgesteld door de bevoegde autoriteiten.
- Zoek naar het Europese Biologische Logo:
Het Europese biologische logo, bestaande uit groene sterren op een groene achtergrond, is een andere indicatie dat het product biologisch is. Dit logo is gestandaardiseerd in de hele Europese Unie en betekent dat het product voldoet aan de biologische normen van de EU.
- Controleer de Ingrediëntenlijst:
Naast de logo’s, bekijk de ingrediëntenlijst. Biologische producten gebruiken doorgaans eenvoudige en natuurlijke ingrediënten. Als de lijst kort is en herkenbare ingrediënten bevat, is de kans groter dat het product biologisch is.
- Kies voor Verse en Lokale Voedingsmiddelen:
Lokale markten en producenten zijn uitstekende bronnen van biologische voedingsmiddelen. Door te kiezen voor verse en lokale voedingsmiddelen, is de kans groter dat je producten koopt die op biologische wijze zijn geteeld, zelfs als ze niet noodzakelijkerwijs een label hebben.
- Gebruik Apps en Websites:
Sommige apps en websites verstrekken informatie over biologische voedingsmiddelen. Je kunt de streepjescode van een product scannen met behulp van deze apps om details te krijgen over de biologische certificering en de herkomst ervan.
- Ken de Gecertificeerde Producenten:
Maak kennis met gecertificeerde biologische producenten in jouw regio. Boeren en producenten die biologische certificering hebben verkregen, zijn waarschijnlijk leveranciers van authentieke biologische producten.
- Wees Voorzichtig met “Natuurlijke” Labels:
Wees op je hoede voor labels zoals “natuurlijk” of “zonder GGO’s”, want deze garanderen niet noodzakelijkerwijs dat het product biologisch is. Deze termen kunnen worden gebruikt voor marketingdoeleinden en zijn geen betrouwbare indicatoren voor biologische certificering.
